Délices et Gourmandises

Desserts aux Fruits

Charlotte aux fruits exotiques, et son sorbet 10.80€
Bavarois au citron et tuile aux amandes 9.80€
Fondant de pommes à la Morvandelle 9.20€
Soupe de Mangue, pamplemousse et litchis 11.50€
Rosace de Coings pochés, Glace à la Gousse de Vanille 9.80€

Desserts Chauds
(20 mn de préparation)
Soufflé  Chaud au Grand Marnier 14.80€
Soufflé Chaud au Marc de Bourgogne 14.80€
Inspiré par Paulette et Jean-Claude
Tartelette  feuilleté  aux pommes ou fruits saison 9.80€
Profiteroles, sauce chocolat chaud 9.80€

Les Douceurs de L’Auberge de l’Âtre

Charlotte Chocolat-noisette crème vanillée 10.50€
Glacé Morvandiau Miel, Noix, nougatine, amande 11.50€
Mousse à l’orange, zestes et Grand Marnier 10.50€
Ronde des 4 Chocolats, Glace maison 13.80€
Œufs en neiges caramélisées Façon Grand-mère 9.90€
(Brisures de praline et graines de pavot, préparé à la minute)
Assiette des Gourmets 7 sortes selon le jour 14.80€

Agrémentez votre dessert d’un verre de vin doux

Ratafia de Bourgogne «  Irancy » - 9.50€
Coupe de Champagne - 13.80€
Gewurztraminer  V. Vignes - 12.80€
Coteaux de l’Aubance H. Papin 2015 - 11.50€
Mac vin Château d’Arlay - 12.60€
Sauternes « Récolte d’Or » 2018 - 12.00€
Vino Dulce de Postre Pedro Ximenez » Esp 1983 - 14.80€
Pineau des Charentes 10 ans d’Age - 13.50€
Château de Beaulon