Délices et Gourmandises

Desserts aux Fruits

Charlotte aux fruits exotiques, et son sorbet 10.80€
***
Soupe de fraises et de melon, coulis fruits rouges 12.00 €
***
Mille feuilles aux framboises, crème fouettée 13.50 €
***
Assiette de Fruits frais et son sorbet Maison (6 sortes) 14.50 €

Desserts Chauds
(20 mn de préparation)
Profiteroles, sauce chocolat chaud 9.80 €
***
Tartelette légère feuilletée aux pommes ou fruits de saison 9.50 €
***
Crêpes soufflées aux framboises et son coulis 14.80 €
***
Sabayon de fruits rouges et son sorbet 13.50 €
***
Soufflé  Chaud au Grand Marnier 14.80 €
***
Soufflé Chaud au Marc de Bourgogne 14.80 €
Inspiré par Paulette et Jean-Claude

Les Douceurs de L’Auberge de l’Âtre

Charlotte Chocolat-noisette crème vanillée 10.50€
***
Glacé Morvandiau Miel, Noix, nougatine, amande 11.50€
***
Mousse à l’orange, zestes et Grand Marnier 10.50€
***
Ronde des 4 Chocolats, Glace maison 13.80€
***
Œufs en neiges caramélisées Façon Grand-mère 9.90€
Brisures de praline et graines de pavot, préparé à la minute.
***
Assiette des Gourmets 7 sortes selon le jour 13.80€

Agrémentez votre dessert d’un verre de vin doux

Ratafia de Bourgogne «  Irancy » - 9.50 €
Coupe de Champagne - 13.80 €
Gewurztraminer  V. Vignes - 12.80 €
Coteaux de l’Aubance H. Papin 2015 - 11.50 €
Mac vin Château d’Arlay - 12.60 €
Sauternes « Récolte d’Or » 2018 - 12.00 €
Vino Dulce de Postre Pedro Ximenez » Esp 1983 - 14.80 €
Pineau des Charentes 10 ans d’Age - 13.50 €
Château de Beaulon