Menu Truffes
Classé dans : Actualité, Sorties, Menus, Sorties champignons
Servi uniquement le 8 décembre 2023
120 € / personne (tout compris)
>> Sur réservation.
Les amuses bouches :
Beurre trufféŒuf brouillé à la Truffe
Toast au fromage frais truffé
tourte aux champignons
Tarama aux truffes (Le Borvo)
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Terrine de Campagne faite maison au Porto
Petits champignons de saison
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Gigolette de Pintade fermière farcie,
servie avec la fameuse purée de pommes de terre truffée
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L’assiette de Fromages de l’Abbaye de la Pierre qui Vire ou frais
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Le Parfait glacé Truffé et le Fondant aux pommes
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Cafés petits fours.