Découverte des truffes 8 décembre

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F. SALAMOLARD expert en champignons reçoit 2 spécialistes de la Truffe de Bourgogne :
  • Jean-Luc BARNABET en Cuisine
  • et Le Trufficulteur
>> Sur réservation . Sortie en forêt avec le Chef 9h30
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11 h30 Démonstration de Cavage des Truffes en extérieur
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12 h Démonstration et méthode de cuisson des Champignons
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Partenariat avec le Syndicat des Producteurs de Truffes  de Bourgogne.

120 € par personne tout compris (Sortie, menu truffes et boissons).