Suggestions

Suggestions « selon le jour »

Poêlée de Ris de Veau au ratafia , champignons de saison
Salade d’Anguille fumée citronnée et à l’aneth
Assiette du Pêcheur  sur lit de salade «  en fonction des arrivages  5 sortes »
Cassolette d’escargots crémès et champignons de saison
Œufs meurette aux petits lardons, épinards en branches, croûtons frits