tous les weekends : MENU GASTRONOMIQUE

Menu à 62 €+ boissons

            Sur 5 plats dégustations

Possibilité de demandes spécifiques

 chaque semaine téléphone à CHEF

Entre 8h30 et 9 h30 le matin

Lapereau fait maison sur lit de salade

 Ou

Feuilleté d’escargots crémés et champignons

Ou

Terrine de Foie gras de Canard, gelée de Loupiac Moëlleux

Ou

Salade de Saumon fumé , citron et aneth

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Filet de Sole-limande safranée ou selon arrivage  voir Chef

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Trou Bourguignon

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Gigolette de Pintade fermière farcie  au jus de morilles

Ou

Filet Mignon de Porcelet à l’ancienne

Ou

Canard rôti au ratafia de cidre

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Délice de nos Régions ou fromages frais à la crème

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Assiette composée des 4 desserts du moment