Vendredi 14 Février 2020 Midi et soir
Samedi 15 Février 2020 Midi et soir
Dimanche 16 Février 2020 Midi
Déjeuner ou Dîner aux Chandelles
Philtre d’Amour et 5 amuse-bouche en chaud froid (offert)
Menu à 67.50 €
Feuilleté d’escargots aux herbes fraîches
ou
Carpaccio de Saint-Jacques et Saumon mariné au citron et à l’aneth
Ou
proposition du Chef
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Filet de Sole- Limande poêlé, beurre blanc safrané,
Étuvée de poireaux et fenouil
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Granité au Ratafia de Cidre
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Noisettes de Veau poêlées au jus de morilles et sa purée d’hélianthis
Ou La proposition du Chef
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Délice de nos Régions et fromages frais à la crème
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Le Baiser Sucré
(Croc chocolat, beignet de pomme, tuile dentelle aux oranges,
Sorbet aux fruits exotiques, cardinal, Baiser de Malmédy)
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Vins ou Champagne en plus * Attention l’Abus d’Alcool est dangereux à la Santé
Imprimé par nos soins
Sur Réservation au 03 86 32 20 79
