Menu de la Saint Valentin 2017

Samedi 11 Février – Dimanche 12 février -Lundi 13 Février -Mardi 14 Février 2017

 

Un Amour de Menu pour la Saint Valentin

Prix 64.50 € ( Apéritif et amuse-bouche offerts)

Philtre d’Amour et 5 amuse-bouche en chaud-froid

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Carpaccio de coquilles saint Jacques et Saumon mariné à l’aneth

ou

La proposition du Chef

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Filet de Bar poêlé et beurre blanc safrané- Etuvée de poireaux

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Granité au ratafia de cidre

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Pintade fermière farcie , au jus de romarin et sa purée d’hélianthis

ou

La proposition du Chef

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Délices de nos régions ou fromage frais à la crème

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Le Baiser sucré