A la carte : Les entrées

Feuilleté aux Morilles crémé et son étuvée de poireaux
Foie Gras de Canard fait Maison oignons confits, pain brioché
Jambon cru sur salade aux sommitées de choux-fleurs au vinaigre
Cassolette d’escargots crèmés et champignons de saison persillés
Feuilleté d’Asperges tièdes , légèrement moutardé et ciboulette
Gésiers de Canard confits sur lit de salade, pommes fruits
Carpaccio de Saint Jacques et Saumon frais mariné au citron et à l’Aneth