Entrées
| Terrine de lapin fait maison , gelée au sauvignon , petite salade | |
| Foie Gras de Canard fait Maison oignons confits, pain brioché | |
| Jambon cru sur salade aux sommitées de choux-fleurs au vinaigre | |
| Cassolette d’escargots crèmés et champignons de saison persillés | |
| Melon rafraîchi au Muscat d’Alsace | |
| Assiette de crudités variées à la vinaigrette et anchoïade | |
| Salade d’Anguille fumée au citron et à l’aneth |
