Entrées
| Salade composée de Filets d’Oie fumés, noisettes de Melon et Noix | |
| Foie Gras de Canard fait Maison oignons confits, pain brioché | |
| Jambon cru sur salade aux sommitées de choux-fleurs au vinaigre | |
| Cassolette d’escargots crèmés et champignons de saison persillés | |
| Melon rafraîchi au Muscat d’Alsace | |
| Assiette de Crudités variées de saison , petite vinaigrette | |
| Terrine de Lapin fait maison , oignons confits, pain brioché |
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