A la carte : Les entrées

Entrées

Feuilleté aux morilles crémé et son étuvée de poireaux
Foie Gras de Canard fait Maison  oignons confits, pain brioché
Jambon cru sur salade aux sommitées de choux-fleurs au vinaigre
Cassolette d’escargots crèmés et champignons persillés
Feuilletés d’Asperges tièdes , légèrement moutardé et ciboulette
Gésiers de Canard confits sur lit de salade, pommes fruits
Carpaccio de Saint Jacques et saumon mariné au citron et à l’aneth