Entrées
| Terrine de Lapin , gelée de Sauvignon, petite salade | |
| Foie Gras de Canard fait Maison oignons confits, pain brioché | |
| Jambon cru sur salade aux sommitées de choux-fleurs au vinaigre | |
| Melon rafraîchi au Muscat d’Alsace | |
| Salade composée de Filets d’Oie fumés , au melon et noix | |
| Assiette de crudités variées de saison et petite vinaigrette | |
