Les journées " Tout à la Truffe"

Vendredi 04 Novembre 2022 et le Vendredi 09 Décembre 2022

Francis SALAMOLARD accueiille des spécialistes

Le Cuisinier : Jean-Luc BARNABET
Le trufficulteur et son chien
Le Partenariat avec le Syndicat des producteurs de Truffes de Bourgogne

11h30-12 h : Découverte de la truffe dans le Parc de l'Auberge de l'Atre  avec le Trufficulteur

Suivi d'une démonstration en cuisine

12h30-13 h15 Conférence avec vins compris    120 € par personne la journée

15 h30 fin du Déjeuner-conférence

Venez nombreux :sur réservation  limitée à 25 personnes te  0386322079 entre 9h et 10 h

Attention il ne nous reste que 4 places pour le 4 Novembre 2022